Produktbeschreibung
Heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit
• 47 Baumportraits – Von A wie Ahorn bis Z wie Zirbelkiefer
• Über 200 Rezepte und Tipps für Genuss, Gesundheit und Wohlbefinden
• Auch für vegetarische und vegane Ernährung geeignet
Das uralte Wissen um heimische Speiselaubbäume wird mit diesem besonderen Buch wiederbelebt: Was findet man in der Natur und wie kann es verwertet werden? Welche Blätter, Knospen, Rinden, Baumsäfte oder Wurzeln sowie Früchte von heimischen Laub- und Nadelbäumen können sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? Werden sie zubereitet oder roh genossen? Worauf muss geachtet werden?
In über 200 Rezepten für Küche und Gesundheit werden alte Traditionen mit modernen Zubereitungen und Anwendungen kombiniert. Zahlreiche Ideen und neue umsetzbare Vorschläge sowie einfache Rezepte bereichern über das ganze Jahr den Speiseplan und den Lebensalltag. Auch naturheilkundliche Aspekte werden in Form von selbst hergestellten Salben, Essenzen, Baumkosmetik und vielem mehr vorgestellt. Der Fantasie und der eigenen Kreativität in der Naturküche sind keine Grenzen gesetzt.
Hardcover, 200 Seiten, 17 x 22,6 cm, mit zahlreichen Abbildungen
Diesen Artikel haben wir am 29.01.2026 in unseren Katalog aufgenommen.
Kräuter & Heilpflanzen »
Mehr auf Ihrer privaten Seite »
Die Box kann unter tpl_modified_responsive/boxes/box_miscellaneous.html verändert werden. Die Sprachvariablen befinden sich in der Datei tpl_modified_responsive/lang/german/lang_german.custom.