Pilze, Pilze, Pilze, B. Linde

Pilze für Topf und Pfanne

Freude am Kochen, das Ausprobieren neuer Rezepte sowie die Zusammenstellung eigener „Kompositionen“ waren für die Autorin vor Jahren der Anlass dazu, Rezepte für die Zubereitung von Pilzgerichten nicht nur zu sammeln, sondern diese eben auch auszuprobieren, zu verfeinern und im Sinne einer höheren Gaumenfreude miteinander zu kombinieren.
In diesem Buch stellt Birgit Linde zum ersten Mal eine Auswahl ihrer besten Pilzrezepte vor.

Geb., 127 Seiten,21,5 x 20,5 cm, durchgehend farbig, mit zahlreichen Abbildungen