Dutch Oven - Rezepte ohne viel Schnickschnack, Elle Nikishkova

Der Dutch Oven ist vielleicht das vielseitigste Werkzeug, das ein Grillenthusiast besitzen kann. Mit einem Dutch Oven lassen sich Eintöpfe zubereiten, Gemüse frittieren, Pulled Pork machen oder Brot und Brötchen backen – was auch immer du möchtest! Du erhältst einen Überblick über verschiedene Arten von Dutch Ovens und lernst die Techniken der Hitzeregulation. Außerdem findest du 40 Rezepte, wie Entrecôte, Curryhähnchen, Nachos, Mac and Cheese, Donuts, Maisbrot und vieles mehr. Gekocht und fotografiert in den wilden Wäldern Schwedens.

Hardcover, 214 Seiten, 20,3 x 25,4 cm, durchgehend farbige Abbildungen