Produktbeschreibung
Die beste Einführung in das Thema "Dutch Oven"
Niemand könnte eine bessere Einführung in das Thema liefern, als Dutch-Oven-Pionier Carsten Bothe. Er war der erste, der den Black Pot aus den USA importierte und hierzulande bekannt machte. Als Lagerfeuer-Koch, Outdoor-Profi und Autor vieler erfolgreicher Bücher, verfügt er über unendlich viel Erfahrung, die er in diesem Einsteigerbuch präsentiert. Wenn Du vorhast, Dir einen Dutch Oven zuzulegen, dann beginne mit diesem Buch!
• Die Geschichte des Dutch Oven
• unterschiedliche Modelle - welchen Dutch Oven soll ich kaufen?
• Einbrennen, Zubehör, Handhabung, Pflege
• vielseitige Rezepte für den Einstieg
Mit Klassikern wie Pulled Pork, Schichtfleisch und Maisbrot
Natürlich bleibt Carsten nicht nur bei der Theorie. Dieses Buch enthält über 20 Rezepte: von gebackenem Feta, Hühnchen-Curry, Schichtfleisch, Pulled Pork, Bohneneintopf und verschiedenen Broten ...
Softcover, 80 Seiten, 18,3 x 22,5 cm, mit zahlreichen Farbfotos
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Diesen Artikel haben wir am 04.09.2023 in unseren Katalog aufgenommen.
