Die gesunde Wildkräuter-Küche, Katharina Schober, Renate Hartmann

Art.Nr.: 408-203

120 Rezepte mit Gänseblümchen, Vogelmiere & Co.

Gesunde Ernährung - die genießen Sie sicher, wenn Sie Ihren Speiseplan mit Zutaten bereichern, die frisch aus der Natur kommen: zum Beispiel mit Wildkräutern und Unkräutern. Wenn Sie sorgfältig planen, wo was am besten zu sammeln ist, können Sie unübertroffen frische, vitaminreiche Mahlzeiten zubereiten. In Wald und Flur, auf Wiesen, am Feldrand und sogar im Garten finden Sie die Pflanzen, die besonders gesund und wohlschmeckend sind. Sie verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.
Lassen Sie sich überraschen von der großen Vielfalt und den wunderbar intensiven Geschmackserlebnissen. Zudem erfahren Sie, wie Sie Wild- und Unkräuter richtig sammeln und zubereiten.

Geb., 144 Seiten, 19,5 x 24,5 cm, mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Preis:

9,95 EUR

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