Küche im Mittelalter Nr. 4 mit Rezeptspecial

Küche im Mittelalter Nr. 4 mit Rezeptspecial
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
8,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb

Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
Art.Nr.: 004-600
Hersteller: Karfunkel
Mehr Artikel von: Karfunkel


Produktbeschreibung

Küche in Vorzeit und Antike

  • Zu Gast beim Pharao
  • Keltische Köstlichkeiten


Küche im Mittelalter

  • Suppe • Eine Löffelspeise für Arm und Reich
  • Alles Pasta • Die Geschichte der Nudel
  • Der Reis in der europäischen Küche des Mittelalters
  • Ein Blick in die Kochtöpfe der Wikinger
  • Das zugemuos • Gemüse in der mittelalterlichen Küche
  • Emmer, Dinkel, Hirse • Alte Getreidesorten und ihre Verwendung
  • Wenn Schmalhans Küchenmeister ist Fastenzeit und Fastentage
  • Spurensuche im Boden • Was die Archäologie über die Küche verrät
  • Gepanschter Wein, verdorbenes Fleisch • Die Tricks der Lebensmittelfälscher

 

Küche in der frühen Neuzeit

  • Speisen am Hofe des Sonnenkönigs

 

Von Kräutern und Gewürzen

 

  • Honig oder Zucker? • Eine kleine Geschichte der Süßungsmittel
  • Der unedle Sohn eines edlen Vaters: Essig
  • Kümmel
  • Salz
  • Wintergewürze – Weihnachtsgewürze


In die Küche geschaut

  • Die Gabel: Werkzeug des Teufels
  • Grapen und Co. • Die Kochtöpfe des Mittelalters
  • Grillen wie im Mittelalter • Das Spanferkel
  • Schwache Esser, starke Trinker • Ein Blick in die irische KüchePudding, Pie and Potted Shrimps • Ein Ausflug in die englische Küche

 

Sonderbeiheft:

  • Orientalische Küche im Mittelalter

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
Unser bisheriger Preis 10,00 EUR Jetzt nur 5,00 EUR Sie sparen 50% / 5,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
8,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
7,95 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Diesen Artikel haben wir am 09.10.2017 in unseren Katalog aufgenommen.

Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Willkommen zurück!
Hersteller
Karfunkel
Versandland