Buchweizen - die glutenfreie Alternative, C. Catz

Buchweizen - die glutenfreie Alternative, C. Catz
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Art.Nr.: 007-610


Produktbeschreibung

Kleines Korn, ganz groß

Wer Buchweizen bisher nur als Grütze kannte, wird positiv überrascht sein von der Vielseitigkeit des kleinen bekömmlichen Korns, das gut schmeckt und dazu noch ein wahres Vitalstoff-Paket ist.

Nicht nur für Menschen, die eine glutenfreie Alternative suchen, sind die Rezepte von Clémence Catz ein wahrer Genuss: angefangen bei den Grundrezepten, über Rohkostideen mit Buchweizen und Buchweizensprossen, bis zu Rezepten mit Buchweizenkörnern und –flocken sowie Backideen mit Buchweizenmehl vom Brot bis zum Plätzchen.

geb. 79 Seiten, 22 x 16,4 x 1,1 cm

Autorin: Clémence Catz 

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Diesen Artikel haben wir am 11.03.2020 in unseren Katalog aufgenommen.